fumeiro enchidos do azinhal, nosso parceiro/our partners
Produto Regional Alentejano
Os Enchidos do Azinhal nascem da aliança entre carnes cuidadosamente seleccionadas e os ingredientes originais utilizados desde sempre nos enchidos regionais do Alentejo.
As carnes, nomeadamente de Porco Preto Alentejano, conferem um sabor único ao enchido sendo que fazem parte da mais nobre tradição da região.
Empresa M&M, Enchidos do Azinhal dispõem de um moderno equipamento de fabrico aliado a um plano de HACCP (Sistema de Autocontrolo de Segurança e Higiene) que, permite a maximização dos recursos, e lhes confere a liderança no fabrico de Enchidos Regionais Alentejanos
Nomeadamente: Farinheira, Morcela Assar, Morcela Porco Preto, Morcela Regional, Paiola Regional, Chouriço de Porco Branco, Chouriço de Porco Preto, Chouriço de Regional Picante, Salpicão Porco Preto, Salpicão.
https://enchidosdoazinhal.com/