queijaria queijos moga d´oyro, nosso parceiro/our partners

QUEIJOS

A região do nordeste transmontano, onde é efetuada a recolha do leite de cabra, ovelha e vaca em seis dos principais concelhos produtores, abarcando cerca de 80 produtores de leite, é reconhecidamente rica em pastagens naturais, fonte de biodiversidade vegetal e animal, dando origem a uma matéria-prima de qualidade ímpar, a qual utilizamos exclusivamente no fabrico dos Queijos MOGAD’OYRO.A fábrica tem capacidade para processamento de 20.000 litros de leite por dia em horário normal, com capacidade de estender essa produção aos 40.000 litros de leite diários. Estas produções distribuem-se pelo Queijo de Ovelha, Cabra e Vaca.

https://www.mogadoyro.com/pt/