Azeite virgem extra/ olive oil/ huile d’olive, 5L

Nome do produto: azeite virgem extra Azeite de Murça, Gama Domestica .

Tipo de embalagem: Garrafão 5 L

Descrição: o azeite virgem extra da marca “CAOM” * é  obtido através de processos exclusivamente físicos (pressão ou centrifugação),sem aditivos nem conservantes. Este azeite de alta qualidade foi premiado com Medalha de Ouro em conhecidos concursos internacionais de azeite tais como  “Los Angeles International Olive Oil Competition 2014(E.U.A), e Medalha de Ouro Prestige no Concurso TerraOlivo 2014(Israel).

Variedade azeitona: Cobrançosa, Verdeal e Madural.

Cor: amarelo esverdeado

Grau de acidez: de (0,35%  ) 
  

Sabor e aroma: sabor frutado muito fresco, numa conjugação harmoniosa entre o amargo e o picante. As suas características químicas estão  de acordo com o Regulamento (CE) n°2568/91 e alterações posteriores.

Conselhos de uso: pode ser usado cru para tempero de saladas ou na preparação de pratos cozinhados. Pode também ser usado para frituras, assim como agente conservador de azeitonas, enchidos e queijos.

*Cooperativa Agricola de Olivicultores de Murça

A segurança e qualidade alimentar são a primeira das nossas prioridades, pelo que nos Azeites “CAOM” em todas as fases do processo é assegurado um rigoroso controlo de qualidade e segurança alimentar (HACCP)

Product: Virgin olive oil "Azeite de Murça", Household Range  

Description: the extra virgin olive oil from the “CAOM”* brand is obtained directly from olives and solely by mechanical means (by pressing or centrifuging), and  is free from additives and chemical preservatives. This high quality olive oil was awarded with a Gold Medal in the most prestigious competitions worldwide like the “Los Angeles International Olive Oil Competition 2014”(USA), and with the Prestige Gold Medal in the “TerraOlivo 2014”(Israel).

Package type: 5L container

Olive varieties: Cobrançosa, Verdeal and  Madural.

Color: greenish yellow

Degree of acidity: de (0,35%  ) 
   

Taste and aroma: it has a very fresh and fruity flavor, in a harmonious combination between the bitter and spicy. The chemical characteristics of this product are defined in accordance with the Regulation (CE) n°2568/91 and subsequent amendments.

Instructions for use: can be used raw for salads seasoning or for the preparation of cooked dishes. It can also be used in frying, as well as conserving agent of olives, dried cured sausages and cheeses.

*Agricultural Cooperative of Growers of Murça

Dénomination  du produit: huile d'olive vierge extra "Azeite de Murça", Gamme Domestique.

Type d’emballage : Bidon de 5 Litres

Description: l’huile d’olive vierge extra de la marque « CAOM » est obtenu exclusivement  physiques (pression ou centrifugation) ,exempts d’additifs et de conservateurs  chimiques. Cette huile d’olive de haute qualité a décerné une Médaille d’Or  lors de prestigieuses compétitions internationales telles que le “Los Angeles International Olive Oïl Competition 2014 »(E.U.A), ainsi qu’une Médaille Or Prestige au concours TerraOlivo 2014 (Israël).

Variété d’olive : Cobrançosa, Verdeal et Madural.

Couleur: jaune verdâtre

Degré d’acidité: de (0,35%  ) 
  

Goût et arôme: son goût est frais et très fruité, reposant sur une combinaison harmonieuse entre l'amer et épicé. Ses caractéristiques physiques respectent le Règlement  (CE) n°2568/91 et amendements ultérieurs.

Conseils d’utilisation : il peut être utilisé cru  pour l’assaisonnement de salades  ou dans la préparation de plats chauds. Il peut aussi servir pour les fritures ainsi  comme un agent conservateur d'olives, saucisses et fromages.

*Coopérative Agricole des Oléiculteurs de Murça