Azeite virgem 5L "Azibo" /olive oil/huile d’olive 5L

Azeite virgem do produtor “Azibo” Macedo de Cavaleiros, 

Ft01avea/5l Azeite virgem azibo do produtor

Nome do produto: azeite virgem marca “Azibo” Macedo de Cavaleiros, 

Tipo de embalagem: Garrafão 5 L

Descrição: o azeite virgem extra da marca “CAMC” * é  obtido unicamente através de processos mecanicos, sem aditivos nem conservantes. Este azeite de alta qualidade foi premiado com Medalha de Ouro em conhecidos concursos internacionais de azeite.

Variedade azeitona: Cobrançosa, Verdeal e Madural.

Cor: amarelo esverdeado

Grau de acidez: de 0.5 %  

Sabor e aroma: sabor frutado muito fresco, numa conjugação harmoniosa entre o amargo e o picante. As suas características químicas estão  de acordo com o Regulamento (CE) n°2568/91 e alterações posteriores.

Conselhos de uso: pode ser usado cru para tempero de saladas ou na preparação de pratos cozinhados. Pode também ser usado para frituras, assim como agente conservador de azeitonas, enchidos e queijos.

*Cooperativa Agricola de Macedo de Cavaleiros

Product: virgin olive oil "Azibo",  

Description: the virgin olive oil from the “CAMC”* brand is obtained only through mechanical processes, and is free from additives and chemical preservatives.

Package type: 5 L,(glass bottle)

Olive varieties: Cobrançosa, Verdeal and  Madural.

Color: greenish yellow

Degree of acidity: de 0.5 %   

Taste and aroma: Olive oil with some complexity. Olive oil with some complexity, slightly fruity ripe olives, with soft notes of green olive leaf and fresh fruits, including apple, slightly bitter and spicy, with some persistence in the mouth and marked notes of nuts in the end. The chemical characteristics of this product are defined in accordance with the Regulation (CE) n°2568/91 and subsequent amendments.

Instructions for use: can be used raw for salads seasoning or for the preparation of cooked dishes. It can also be used in frying, as well as conserving agent of olives, dried cured sausages and cheeses.

*Agricultural Cooperative of Macedo de Cavaleiros

Dénomination  du produit: huile d'olive  "Azibo", 

Type d’emballage : Bouteille  5 L

Description: L'huile d'olive avec une certaine complexité. L'huile d'olive avec une certaine complexité, olives mûres légèrement fruité, avec des notes douces de vert feuille d'olivier et de fruits frais, y compris les pommes, légèrement amer et épicé, avec une certaine persistance dans la bouche et a marqué des notes de noix à la fin. Les caractéristiques chimiques de ce produit sont définies dans la danse accor avec le règlement (CEE) n ° 2568/91 et de modifier ments ultérieurs.

Variété d’olive : Cobrançosa, Verdeal et Madural.

Couleur: jaune verdâtre

Degré d’acidité: de 0.5 %   

Goût et arôme: son goût est frais et très fruité, reposant sur une combinaison harmonieuse entre l'amer et épicé. Ses caractéristiques physiques respectent le Règlement  (CE) n°2568/91 et amendements ultérieurs.

Conseils d’utilisation : il peut être utilisé cru  pour l’assaisonnement de salades  ou dans la préparation de plats chauds. Il peut aussi servir pour les fritures ainsi  comme un agent conservateur d'olives, saucisses et fromages.

*Coopérative Agricole de Macedo de Cavaleiros

A segurança e qualidade alimentar são a primeira das nossas prioridades, pelo que nos Azeites “CAMC” em todas as fases do processo é assegurado um rigoroso controlo de qualidade e segurança alimentar (HACCP)