Queijo ovelha curado c/malagueta / cheese/fromage, +/- 750Gr

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Queijo de ovelha com malaguete elaborado a partir de leite cru de ovelha.

A coagulação obtida através de coalho de origem vegetal, queijo curado de pasta semidura, untuosa, ligeiramente amarelada com pequenos poros.

Com uma forma cilíndrica, regular com bordos bem definidos.

Sabor e aroma acentuado a especiarias devido a uma cura prolongada.

Este queijo é bastante famoso na gastronomia gourmet dos amantes de queijo de ovelha

Especificações

Região: Mirandela - Navalho

Origem: Ovelha

Tipo de queijo: Curado

O forte sabor deste queijo devera ser servido como aperitivo ou durante um lanche.

Fromage de brebis avec piment Queijaria Vaz Quinta de Alvar

Bienfait de fromage de brebis au lait cru de brebis.

Coagulation obtenue par le biais de présure végétale, fromage durci, crème semi dur, gras, légèrement jaune avec petits pores.

Avec une forme cylindrique, régulière avec des bords bien définis.

Laisser infuser les épices saveur et larôme en raison dune guérison prolongée.

Ce fromage est très célèbre dans les amateurs de fromages brebis gastronomie gourmet

Spécifications

Région : Mirandela-Navalho

Origine : moutons

Type de fromage : Bienfait

La forte saveur de ce fromage doit être servie en apéritif ou pour une collation.

Sheeps cheese with chilli Queijaria Vaz Quinta de Alvar

Cured sheeps cheese made from raw milk from sheep.

Coagulation obtained through vegetable rennet, cheese cured semi dur folder, creamy, slightly yellow with small pores.

With a cylindrical shape, regular with well-defined edges.

Steep the spices flavor and aroma due to a prolonged healing.

This cheese is quite famous in gastronomy gourmet sheep cheese lovers

Specifications

Region: Mirandela-Navalho

Origin: Sheep

Type of cheese: Cured

The strong flavor of this cheese should be served as an appetizer or for a snack.

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